Comparativa entre la producción de animales con el uso de enzimas y sin el uso de enzimas:

aspecto	Producción con el uso de enzimas	Producción sin el uso de enzimas
Mejora en la digestion	Las enzimas pueden descomponer los nutrientes de los alimentos de manera más eficiente, mejorando la digestión y absorción de nutrientes.	​La digestión puede ser menos eficiente sin el uso de enzimas, lo que puede disminuir la absorción de nutrientes y la eficiencia alimentaria.
Reduccion de los costos de alimentacion	Las enzimas pueden permitir una utilización más eficiente de los nutrientes en los alimentos, reduciendo los costos de alimentación.	Los costos de alimentación pueden ser más altos sin el uso de enzimas debido a una menor eficiencia alimentaria.
Mejora en la calidad de los productos	Las enzimas pueden mejorar la calidad de los productos animales al mejorar la digestión y absorción de nutrientes.	La calidad de los productos animales puede ser inferior sin el uso de enzimas, debido a una menor eficiencia alimentaria y digestión.
Reducción de emisiones de gases de efecto invernadero	Las enzimas pueden reducir la cantidad de residuos y gases de efecto invernadero producidos por los animales al permitir una mejor digestión de los alimentos.	La producción sin enzimas puede generar una mayor cantidad de residuos y gases de efecto invernadero debido a una menor eficiencia alimentaria y digestión.

En resumen, el uso de enzimas en la producción de animales puede proporcionar varios beneficios en términos de una mejor digestión, reducción de los costos de alimentación, mejora en la calidad de los productos animales y reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero. Estos beneficios pueden mejorar la eficiencia y sostenibilidad de la producción animal en general.